RESERVATION UÇAK+OTEL
TR / ENG
- ºC / 32 ºF 0 (266) 327 11 20 HARİTA&ULAŞIM

?YE OL

isim, soyad

e-posta adresi

?ifre

GİRİ? YAP

e-posta adresi

?ifre

Executive Şefimiz Ulaş Aslan; iç dinamiklerini doğallık, lezzet, sadelik ve saygı üzerine kurduğu mutfağında, menüsünü Ege mutfağının geleneksel tatları ve dünya mutfağının lezzetleri ile harmanlıyor.  

Ulaş Aslan, 1990 yılında mesleğe başlayarak mutfak departmanının her biriminde en iyi şeflerle çalışıp eğitimler alarak bugünkü noktaya geldi.

Eğitime önem veren, gelişen teknikleri takip eden, amatör ruhunu kaybetmeden, yaptığı her yemekte başarıyı hedefleyen yapısıyla öne çıkan şefimiz bugüne kadar Vogue, Laila, Margaux, Kalva ve Mikla’da çalıştı.